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我が家の晩御飯 -
2006.04.10.Mon / 00:31
４月８日晩御飯
〇ひき肉とナスのトマトスパ
〇かぼちゃのチーズ焼き
〇サラダ
〇アサリのクイックスープ
ひき肉とナスのトマトスパ・かぼちゃのチーズ焼き・サラダ・アサリのクイックスープ
遅くなりましたが４/８（土）の晩御飯です☆
イタリアン？というか洋食です
とりあえず今回はアプのみです
また、明日（というか今日？）にでもレシピとアサリとナスについてプチ情報☆でも書きたいと思います
参考になったら、ぽちっとよろしくです
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〇ひき肉とナスのトマトスパ
〇かぼちゃのチーズ焼き
〇サラダ
〇アサリのクイックスープ
ひき肉とナスのトマトスパ・かぼちゃのチーズ焼き・サラダ・アサリのクイックスープ
遅くなりましたが４/８（土）の晩御飯です☆
イタリアン？というか洋食です
とりあえず今回はアプのみです
また、明日（というか今日？）にでもレシピとアサリとナスについてプチ情報☆でも書きたいと思います
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我が家の晩御飯 -
2006.04.07.Fri / 20:21
４月７日の晩御飯
○かぼちゃとベーコンの蒸し焼き
○ギョーザ
○水菜の煮びたし
○かきたまスープ
かぼちゃとベーコンの蒸し焼き・ギョーザ・かきたまスープ
水菜の煮びたし
今日は中国風です☆
ギョウザははねをもう少しつけたかったのですが失敗
かきたまスープはそのときの冷蔵庫と相談で具が決まります。今日はにんじん・えのきだけ・わかめです
卵はふんわり半熟状がおいしいですよね。
ポイントは細く流しいれてさっと火に通すことです
もう１品、「かぼちゃとベーコンの蒸し焼き」はとっても簡単にできます☆
かぼちゃは緑黄色野菜に代表される野菜で、カロチン（ビタミンＡ）を多量 に含みます。カロチンには粘膜を丈夫にするはたらきがあり、風邪に対する抵抗力を高める効果があるそうです。
またビタミンＣも含まれているため、発がん物質が作られるのを防ぐ優れたガン予防食品でもあります。
また、ビタミンＣは美肌には欠かせないですよね！
・肌の張りを保ち、しみや小ジワを防ぐ
・コラーゲンの生成
・ウィルスや細菌に対する抵抗力を高め、カゼや感染症を予防する
・ストレスを和らげる
・血中コレステロールを下げる
・発ガン物質の生成を抑える
・鉄の吸収を助ける
などがあります。ビタミンＣて素敵ですね
かぼちゃは安く手に入るので我が家ではよく登場します
「かぼちゃとベーコンの蒸し焼き」「水菜の煮びたし」のレシピは
○かぼちゃとベーコンの蒸し焼き
○ギョーザ
○水菜の煮びたし
○かきたまスープ
かぼちゃとベーコンの蒸し焼き・ギョーザ・かきたまスープ
水菜の煮びたし
今日は中国風です☆
ギョウザははねをもう少しつけたかったのですが失敗
かきたまスープはそのときの冷蔵庫と相談で具が決まります。今日はにんじん・えのきだけ・わかめです
卵はふんわり半熟状がおいしいですよね。
ポイントは細く流しいれてさっと火に通すことです
もう１品、「かぼちゃとベーコンの蒸し焼き」はとっても簡単にできます☆
かぼちゃは緑黄色野菜に代表される野菜で、カロチン（ビタミンＡ）を多量 に含みます。カロチンには粘膜を丈夫にするはたらきがあり、風邪に対する抵抗力を高める効果があるそうです。
またビタミンＣも含まれているため、発がん物質が作られるのを防ぐ優れたガン予防食品でもあります。
また、ビタミンＣは美肌には欠かせないですよね！
・肌の張りを保ち、しみや小ジワを防ぐ
・コラーゲンの生成
・ウィルスや細菌に対する抵抗力を高め、カゼや感染症を予防する
・ストレスを和らげる
・血中コレステロールを下げる
・発ガン物質の生成を抑える
・鉄の吸収を助ける
などがあります。ビタミンＣて素敵ですね
かぼちゃは安く手に入るので我が家ではよく登場します
「かぼちゃとベーコンの蒸し焼き」「水菜の煮びたし」のレシピは
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我が家の晩御飯 -
2006.04.06.Thu / 22:57
４月６日晩御飯
〇きつねうどん
〇焼きおにぎり２種
〇水菜のサラダ
〇ごぼうとレンコンのピリ辛きんぴら
きつねうどん・焼きおにぎり２種
水菜のサラダ・ごぼうとレンコンのピリ辛きんぴら
今日は和食です☆
昨日のご飯がいっぱい余ってしまったので、焼きおにぎりに
１つは「ふき味噌」、もう１つは「かぶの葉とかわえびのしょうゆ仕立て」です
皆さんはかわえびはご存知でしたか？私はいただいてはじめて知りました。
桜海老の小さいバージョンといった感じです。
以前たくさんいただいて冷凍庫に眠っているので、また登場すると思います
水菜のサラダは、我が家に水菜がやってくると必ずといっていいほど登場するレシピです
水菜は京野菜として有名ですが、実はとても女性の味方なんですよ！
水菜には、お肌にいいビタミンＣ・Ａが豊富ですが、それだけでなく
美肌効果に最適な「水菜ポリフェノール群」というのが含まれています。紫外線などで傷ついた細胞を修復するための、酵素を活性化する役割があるそうです。
なので、水菜は美肌によいお野菜というわけです
〇きつねうどん
〇焼きおにぎり２種
〇水菜のサラダ
〇ごぼうとレンコンのピリ辛きんぴら
きつねうどん・焼きおにぎり２種
水菜のサラダ・ごぼうとレンコンのピリ辛きんぴら
今日は和食です☆
昨日のご飯がいっぱい余ってしまったので、焼きおにぎりに
１つは「ふき味噌」、もう１つは「かぶの葉とかわえびのしょうゆ仕立て」です
皆さんはかわえびはご存知でしたか？私はいただいてはじめて知りました。
桜海老の小さいバージョンといった感じです。
以前たくさんいただいて冷凍庫に眠っているので、また登場すると思います
水菜のサラダは、我が家に水菜がやってくると必ずといっていいほど登場するレシピです
水菜は京野菜として有名ですが、実はとても女性の味方なんですよ！
水菜には、お肌にいいビタミンＣ・Ａが豊富ですが、それだけでなく
美肌効果に最適な「水菜ポリフェノール群」というのが含まれています。紫外線などで傷ついた細胞を修復するための、酵素を活性化する役割があるそうです。
なので、水菜は美肌によいお野菜というわけです
たとえば油揚げやかまぼこなど・・・
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道具から入る☆ -
2006.04.06.Thu / 14:57
探していた材料が見つかる、ほしかった道具も手に入る
製菓用品を買うならココ！チョコレートの種類も豊富です
私が住んでいるところは近くにお菓子の材料や道具を扱っているお店がないんです
なので、いつも大体通販でお取り寄せとなります
クオカは種類が豊富で送料も全国共通（金額によって異なります）なので、とってもおすすめです
また、いろいろな粉を取り扱っていて比較もわかりやすくされていて、とても親切です。
レシピ集もあるので、これからお菓子作り＆パン作りを始めたいという方はこのサイトをのぞいてみてください
私も今ホームベーカリーにとても興味があります
いろいろおすすめ情報等ありましたら、コメントよろしくです
材料もレシピも満載！お菓子材料の店「クオカ」
製菓用品を買うならココ！チョコレートの種類も豊富です
私が住んでいるところは近くにお菓子の材料や道具を扱っているお店がないんです
なので、いつも大体通販でお取り寄せとなります
クオカは種類が豊富で送料も全国共通（金額によって異なります）なので、とってもおすすめです
また、いろいろな粉を取り扱っていて比較もわかりやすくされていて、とても親切です。
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私も今ホームベーカリーにとても興味があります
いろいろおすすめ情報等ありましたら、コメントよろしくです
材料もレシピも満載！お菓子材料の店「クオカ」
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ほんとうに作りやすい焼き菓子レシピ -
2006.04.06.Thu / 14:23
 | “何度も試作してようやくたどりついた”ほんとうに作りやすい焼き菓子レシピ―超人気お菓子サイトたかこ@caramel milk teaさんの 稲田 多佳子 主婦と生活社 2004-04 売り上げランキング : 3,483 おすすめ平均  Amazonで詳しく見る by G-Tools |
個人的感想
ある日お菓子レシピを探していたらたかこさんの「CARAMEL MILK TEA」というサイトに出会いました。
たかこさんはお菓子作りを特別なことではなく毎日の生活の一部としてゆったり楽しんでいらっしゃるようで、とてもひかれました
レシピ本を出していることがわかり早速注文
昨日やっと届きました
早速中を見てみるとシンプルなレシピなんだけど、なんだか懐かしくなるようなそして温かみがありそうなお菓子ばかりです
これからお菓子作りを始めたい人に、とてもお勧めの１冊です！
また、レシピ本を何冊かお持ちの方にもぜひ見てもらいたい感じですね
この本を参考にお菓子を作ったら、またここで報告させていただきます☆
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励みになります☆ -
2006.04.05.Wed / 22:57
ランキングに参加してみました
やっぱりブログを作ったからには、いろんな方に見てもらいたい・・・で、とりあえずランキングかなぁ〜と
ぽちっとしていただけると今後の励みになります
よろしくです
また、こんなつたないブログですがコメント＆リンクしていただけるとひじょ〜にうれしいです
気に入っていただけたらクリック
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我が家の晩御飯 -
2006.04.05.Wed / 19:51
４月５日の晩御飯
〇カレイのムニエル
〇ベーコンとほうれん草のキッシュ
〇オニオンスープ
カレイのムニエル・ベーコンとほうれん草のキッシュ・オニオンスープ
今日は洋食です☆
我が家では１週間に１〜２回洋食Ｄａｙがやってきます
とりあえずアプのみです
〇カレイのムニエル
〇ベーコンとほうれん草のキッシュ
〇オニオンスープ
カレイのムニエル・ベーコンとほうれん草のキッシュ・オニオンスープ
今日は洋食です☆
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